كيف تُحقق صفر نفايات (Zero Waste) في عملك التجاري؟

مع ارتفاع تكلفة التخلص من النفايات كل عام جنبًا إلى جنب مع التطلعات الخضراء الصديقة للبيئة من العملاء، تتطلع الشركات الكبيرة والصغيرة على حد سواء إلى تقليل كمية النفايات التي تولدها. في الواقع، أصبح تحقيق صفر نفايات أو Zero Waste، هدفًا تجاريًا شائعًا للشركات من جميع الأحجام والأنواع.

ما معنى صفر نفايات بالنسبة لمشروعك؟

وفقًا لـ Zero Waste International Alliance فإن:

“Zero Waste هو هدف أخلاقي واقتصادي وفعال وذو رؤية، لتوجيه الناس في تغيير أنماط حياتهم وممارساتهم لمحاكاة الدورات الطبيعية المستدامة، حيث تم تصميم جميع المواد المهملة لتصبح موارد للآخرين من أجل استعمال.

يُقصد بـ Zero Waste – أو صفر نفايات – تصميم وإدارة المنتجات والعمليات من أجل تجنب وإزالة حجم وسمية النفايات والمواد بشكل منهجي، والحفاظ على جميع الموارد واستعادتها، وعدم حرقها أو دفنها. سيؤدي تطبيق Zero Waste إلى القضاء على جميع عمليات التصريف في الأرض أو الماء أو الهواء التي تشكل تهديدًا على صحة الكواكب أو الإنسان أو الحيوان أو النبات”

لماذا يجب أن تتحول إلى Zero Waste؟

كون شركتك خالية من النفايات له فوائد متعددة. أولاً، يمكن أن يوفر لشركتك تكلفة إدارة النفايات والتخلص منها بالإضافة إلى التعقيدات التنظيمية التي يمكن أن تصاحب الانبعاثات وتوليد النفايات. ثانيًا، يمكنك وضع علامة تجارية لعملك والترويج له باعتباره “نشاطًا تجاريًا صديقًا للبيئة”.

يرغب العملاء بشكل متزايد في رؤية دليل ملموس على التشغيل المسؤول بيئيًا للشركات التي يدعمونها. يمكن أن يساعدك أن تصبح شركة Zero Waste على بناء الثقة مع العملاء والشركاء التجاريين والمجتمعات المحلية.

قد تكون مهتمًا أيضًا بتحقيق Zero Landfill لمواكبة المنافسين. فيما يتعلق أيضًا بالميزة التنافسية، يمكن أن يؤدي التخلص من إنتاج النفايات في عمليتك إلى تحسين تدفق المواد وخفض التكاليف في عملك، وهو أمر بالغ الأهمية لاستراتيجيات مثل Lean Manufacturing. وبالتالي، فإن تجنب الهدر والقضاء عليه يمكن أن يساعد في النتيجة النهائية لعملك بعدة طرق.

خطوات تحقيق Zero Waste

فيما يلي بعض الإجراءات التي يمكنك اتخاذها لتحقيق صفر نفايات في عملك:

تقييم إدارة النفايات والتخلص منها الحالية

تتمثل الخطوة الأولى المهمة في تدقيق توليد النفايات الحالي لديك لإنشاء خط أساس لتتبع تقدمك المستقبلي. حدد مصادر وأنواع وأحجام القمامة التي يتم إنشاؤها في عملك، وما إذا كان يتم وضعها في الحاويات المناسبة.

تحقق مما إذا كان لديك ما يكفي من حاويات إعادة التدوير أو جمع النفايات المتاحة والموجودة للحصول على أفضل النتائج. على سبيل المثال، إذا كان صندوق إعادة التدوير يقع بعيدًا عن سلة المهملات الموضوعة بشكل ملائم، فقد يتم تحفيز العمال المشغولين لرمي المواد القابلة لإعادة التدوير في القمامة. الهدف الأساسي من هذه الخطوة هو فهم تيار النفايات الذي يولده عملك.

تدقيق النفايات الاحترافي هو تحليل مُفصّل لتوليد النفايات وإدارتها والتخلص منها خلال فترة معينة. وهي تتضمن تصنيف أنواع ومصادر النفايات، وكذلك جمعها وفرزها ووزنها وتسجيلها. ويشمل أيضًا تحديد العناصر التي يتم إعادة تدويرها وأي العناصر سيتم وضعها في مكب النفايات. تحتاج الشركات إلى تطوير فهم شامل لمجرى النفايات لديها لإدارتها بكفاءة.

عيّن موظفًا أو فريقًا لإدارة النفايات

اعتمادًا على حجم شركتك، قد ترغب في اختيار موظف أو فريق متعدد الوظائف للتحقيق في وضعك الحالي وتحديد الأهداف ووضع خطة تنفيذ.

لقد أثبت الفريق متعدد الوظائف فعاليته في تعزيز التواصل والالتزام في بيئات الأعمال المتوسطة والكبيرة. استخدم نهج إدارة المشروع للمساعدة في ضمان بقاء المبادرة في وتيرتها وكذلك في حدود الميزانية.

بناء الزخم

بعد تدقيق النفايات، يجب أن يكون من الأسهل تحديد عناصر النفايات التي يمكنك التخلص منها على الفور. تحدث إلى موظفيك حول كيفية إعادة تدوير العناصر التي يتم وضعها في سلة المهملات بكفاءة أو إعادة استخدامها أو تحويلها إلى سماد.

الأهم من ذلك، يمكنك تحديد بعض العناصر التي يتم وضعها في صناديق القمامة والتي يمكن تحويلها على الفور. يمكن تحقيق مكاسب سريعة أخرى من خلال خطوات بسيطة لتقليل استهلاك الطاقة مثل إطفاء الأنوار أو ترقية أنظمة الإضاءة أو إبقاء الأبواب والنوافذ مغلقة لتحسين كفاءة التدفئة أو التبريد.

ضع أهدافًا محددة للحد من النفايات

سيتم تحقيق بعض الأهداف بسرعة أكبر من غيرها. على سبيل المثال، قد يستغرق طلب الموردين للتحول إلى نظام تغليف قابل لإعادة الاستخدام للتخلص من تولد نفايات التغليف شهورًا للتنسيق، بينما قد يستغرق تغيير المدخلات لتشمل المحتوى المعاد تدويره أو المعاد تصنيعه، إطارًا زمنيًا أطول لتحقيقه.

يمكن أن يكون إنشاء هدف شهري أو سنوي طريقة رائعة للتأكد من أنك على الطريق الصحيح لتصبح شركة خالية من النفايات. توفّر هذه التدابير التغذية الراجعة اللازمة لاتخاذ الإجراءات التصحيحية إذا لزم الأمر. يعد تحقيق الهدف على المدى القصير أيضًا طريقة ممتازة لتوليد الحماس بين الموظفين والعملاء وإعلام أصحاب المصلحة الآخرين بتصميمك على التخلص من الهدر.

إشراك الموظفين في تحقيق الهدف Zero Waste

بعد تحديد الأهداف، تحتاج أنت أو فريقك إلى وضع استراتيجيات محددة واتباعها. يعد إشراك الموظفين من أهم الخطوات في تنفيذ السياسات.

إن زيادة وعي الموظف بالتزامن مع توفير التدريب والموارد اللازمة للنجاح هي خطوات أساسية في رحلة Zero Waste الخاصة بك. في النهاية، يجب أن يتحول منظورك من تقليل النفايات إلى الحفاظ على الموارد.

تطوير استراتيجيات منع وتقليل النفايات

بمجرد تحديد أهداف تقليل النفايات، قم بتنفيذ الاستراتيجيات والإجراءات المناسبة لتحقيقها. تحويل النفايات، والحد من النفايات، ومنع النفايات هي أهم ثلاثة نُهج.

يمكن أن يكون الحد من النفايات ومنعها من التحديات التي يصعب تحقيقها. يمكن أن تتطلب التعاون مع الموردين وربما أصحاب المصلحة الآخرين في سلسلة التوريد.

وفيما يلي بعض طرق تقليل النفايات التي أثبتت جدواها:

• تحسين كفاءة الطاقة وتقليل البصمة الكربونية: يمكن اتخاذ عدد من الخطوات لتقليل استهلاك الطاقة، مثل إطفاء الأنوار والمعدات عندما لا تكون قيد الاستخدام، أو تثبيت مستشعرات الإشغال، أو التفكير في مزودي الطاقة الخضراء، أو تثبيت سعة التوليد الصغير، واتخاذ خطوات لتحسين أنظمة التدفئة أو التبريد (ضبط درجة الحرارة، ورفع مستوى أختام الأبواب والعزل، وإيقاف التشغيل عند عدم الحاجة). بعيدًا عن موقع العمل، يمكن أن تمتد فرص كفاءة الطاقة لتشمل ممارسات سلسلة التوريد الخضراء، وبالنسبة للموظفين، مبادرات مشاركة السيارات، استخدام وسائل النقل العام أو غيرها من خيارات التنقل الصديقة للبيئة.
• استفد من العبوات القابلة لإعادة الاستخدام: تمثل مواد التغليف واحدة من أكبر أجزاء النفايات المتولدة. عندما يكون النقل والإمداد العكسي ممكنًا، ضع في اعتبارك التحول إلى بدائل قابلة لإعادة الاستخدام للمنصات النقالة أو الحاويات. أيضًا، يتم النظر بشكل متزايد إلى الحلول المجمعة كفرصة لاستخدام المنصات والحاويات القابلة لإعادة الاستخدام عالية الجودة على أساس التكلفة لكل استخدام والتي تتنافس مع شراء حلول قابلة للاستهلاك أقل جودة.
• انتبه إلى فرص تصميم حمولة الوحدة وفرص تقليل العبوة: يشير تصميم حمولة الوحدة إلى نهج شامل لتحسين شحن البضائع. يشتمل حمل الوحدة على ثلاثة عناصر تفاعلية، بما في ذلك المنتج المعبأ، والمنصة النقالة الأساسية، وأخيرًا، المثبت (مثل التفاف التمدد أو النطاقات). من خلال فهم التفاعلات بين هذه المكونات، قد تظهر فرص خفض التكاليف والمواد. في بعض الحالات، يمكن أن يؤدي إدخال منصة نقالة أكثر صلابة أو أنماط تكديس معدلة إلى الحاجة إلى تعبئة أقل. يمكن أن يؤدي تحليل حمل الوحدة إلى تحديد العديد من الفرص لتقليل النفايات من سلسلة التوريد.
• التسميد والهضم اللاهوائي: يمكن أن يلعب التسميد أو الهضم اللاهوائي دورًا مهمًا في تحقيق مبادرة Zero Waste للعديد من الشركات. يمكن لمثل هذه الأساليب أن تفيد أي شركة تتطلع إلى تحويل نفايات غرفة الطعام المزعجة أو المناشف الورقية المتسخة عن سلة المهملات، يمكن أن يكون هذا التركيز ذا أهمية أكبر بكثير للمولدين الأكبر للنفايات العضوية مثل مصنعي الطعام أو تجار التجزئة. تشمل الخيارات المعالجة في الموقع للمواد العضوية أو الشراكة مع مزود المواد العضوية. أدخل أحد بائعي البقالة الكبار نظام الهضم اللاهوائي لتوليد غاز الميثان كوقود بديل لمركباته.
• تحديد المحتوى المعاد تدويره أو الطبيعي: تتطلع العديد من الشركات إلى تعزيز الحد من النفايات من خلال استخدام المواد المعاد تدويرها أو من مصادر طبيعية والتي تعمل على تحسين الطلب الكلي على المواد المعاد تدويرها، وبالتالي المساعدة في بناء الجدوى المالية لإعادة التدوير، مع تقليل الحاجة إلى المواد البكر. قد توفر المواد المعاد تدويرها أيضًا توفيرًا في التكلفة مقارنة بالمواد البكر.
• ضع في اعتبارك إعادة تصميم المنتجات والمعدات: بعيدًا عن تحويل مكب النفايات، يجب أن تمتد تطلعاتك إلى “صفر نفايات” لتشمل التخلص من النفايات في إنتاج السلع واستهلاك منتجاتك. يتم تصميم المنتجات بشكل متزايد مع وضع إعادة التدوير وحتى إعادة الاستخدام المطول في الاعتبار. تتراوح الحلول من التغليف القابل للتسميد للمواد الغذائية إلى نماذج “المنتج كخدمة” للسلع المعمرة التي يمكن استردادها وتجديدها أو إعادة تدويرها بواسطة المنتج عندما لا يحتاجها العميل.

في التحليل النهائي، يُعد تحقيق صفر نفايات Zero Waste هدفًا يشمل أكثر بكثير من مجرد تحويل القمامة إلى سلة إعادة التدوير، ولكن التحويل لا يزال مكانًا مثاليًا لبدء مبادرتك.