ما هي صناعة السوبر ماركت؟

تشير صناعة السوبر ماركت إلى تجارة بيع المواد الغذائية الخام والمنتجات المماثلة في بيئة البيع بالتجزئة. هناك عدد من أنواع الأعمال المختلفة في هذه الصناعة، والتي تتكون عادةً من الأسواق ومحلات البقالة، والتي يمكن أن تتكون من عمليات صغيرة أو شركات كبيرة ذات مواقع عديدة.

يمكن اعتبار صناعة السوبر ماركت جزءًا من صناعة الخدمات الغذائية، على الرغم من أنها غالبًا ما يُنظر إليها على أنها صناعة منفصلة نظرًا لوجود عدد من الاعتبارات التي يجب على المتاجر الكبرى أن تجعلها مختلفة عن إدارة مطعم أو مؤسسة مماثلة.

عادةً ما تشتمل المنتجات التي تقدمها محلات السوبر ماركت على المواد الغذائية النيئة، على الرغم من إمكانية بيع الأطعمة الجاهزة أيضًا.

من نواح كثيرة، نمت صناعة السوبر ماركت الحديثة من الأسواق التقليدية التي كانت سائدة في العديد من البلدان.

كانت هذه الأسواق بمثابة مكان تجمع للتجار الأفراد، وكان العديد منهم يبيعون سلعهم الخاصة. غالبًا ما كانت مثل هذه الأسواق عبارة عن مؤسسات في الهواء الطلق يمكن للناس فيها الاطلاع على مختلف الفواكه والخضروات واللحوم والأسماك المتوفرة من المزارعين والجزارين وبائعي الأسماك.

يتم تقديم العديد من هذه المنتجات نفسها من قبل صناعة السوبر ماركت، على الرغم من أن عملية الحصول على هذه السلع وبيعها أصبحت أكثر توحيدًا.

صناعة السوبر ماركت هي صناعة بيع بالتجزئة يتم فيها بيع البضائع، وعادة لا يتم زراعة هذه البضائع أو إنتاجها من قبل الشركات المشاركة في تشغيل المتاجر الكبرى.

يتم توفير المواد الغذائية، بما في ذلك المنتجات ومنتجات الألبان واللحوم والمأكولات البحرية والسلع المعلبة، لمحلات السوبر ماركت من قبل شركات أخرى أو مزارعين أفراد.

ثم تبيع محلات السوبر ماركت هذه المنتجات للمستهلكين، مما يوفر مكافئًا حديثًا للسوق في الماضي. نظرًا لأن صناعة السوبر ماركت لا تتحكم في إنتاج السلع المباعة في مواقع البيع بالتجزئة الخاصة بها، فقد يكون لها سيطرة قليلة على تقلبات أسعار هذه السلع بمرور الوقت.

في حين أن الأطعمة النيئة والمنتجات غير الجاهزة قد تكون العنصر الأساسي في صناعة السوبر ماركت، فقد بدأت العديد من محلات السوبر ماركت أيضًا في بيع الأطعمة الجاهزة.

تشمل هذه الأطعمة عادة كل من الأطعمة الساخنة والباردة، وكذلك المخبوزات مثل الخبز الطازج والكعك.

أدت هذه الإضافات إلى صناعة السوبر ماركت إلى تقريبها من صناعة الخدمات الغذائية من نواحٍ عديدة، على الرغم من أنه لا يزال هناك عدد من الاختلافات بين نماذج الأعمال الموجودة في كل صناعة.

غالبًا ما تكون المطاعم التي تشكل جزءًا كبيرًا من صناعة الخدمات الغذائية أكثر انخراطًا في إرضاء العملاء من خلال الخدمة الجيدة والأطباق الفريدة، بينما تروج محلات السوبر ماركت عادةً للمنتجات الطازجة ومجموعة متنوعة من المنتجات أو السلع المحلية لجذب العملاء.

إخلاء مسئولية

يتم نشر جميع المعلومات الواردة على موقعنا بحسن نية ولأغراض المعلومات العامة فقط. أي إجراء يتخذه القارئ بشأن المعلومات الموجودة على موقعنا هو على مسؤوليته الخاصة.

اشترك في نشرة رواد الأعمال

احصل على أحدث المقالات في مجال ريادة الأعمال مباشرةً في صندوق بريدك.

مقالات ذات صلة

انخفاض بيتكوين تحت 5600 دولار للمرة الأولى في 2018

طبقاً للبيانات من شركات متابعة أسعار البيتكوين، شهدت الأسواق مؤخراً انخفاض بيتكوين…

شركة Brotinni المصرية الناشئة تجمع 600 ألف دولار من التمويل البذري

أغلقت شركة Brotinni المصرية الناشئة جولة تمويل بذرية بقيمة 600 ألف دولار،…

توقعات بارتفاع قيمة الصادرات الأفريقية إلى تريليون دولار بحلول 2035

توقع تقرير جديد صادر عن بنك ستاندرد تشارترد أن تصل قيمة الصادرات…

ولي العهد السعودي يعلن عن مخطط مطار جديد في الرياض

أعلن ولي العهد السعودي ورئيس الوزراء السعودي محمد بن سلمان بن عبد…

تعليق تطبيق ShibBurn على تويتر وتأثيره على عملة شيبا إينو

تعتبر عمليات الحرق أحد الوسائل الشائعة التي يستخدمها المشاركون في عالم العملات…

شركة CoaChess التونسية تجمع 191 ألف دولار في جولة قبل بذرية

أعلنت شركة CoaChess، شركة ناشئة تونسية تأسست في عام 2021، عن حصولها…

شركة Okadoc تجمع جولة تمويلية قبل الفئة ب

أغلقت شركة Okadoc المتخصصة في التكنولوجيا الصحية جولة تمويلية قبل الفئة ب…

دبي تخفض الدين العام بقيمة 29 مليار درهم بحلول نهاية 2023

أعلنت دائرة المالية في دبي عبر مكتب إدارة الديون العامة أنها تتوقع…

ما هي إدارة المشتريات وما هي مهامها؟

إدارة المشتريات هي المسؤولة عن إدارة النشاط الشرائي للمنظمة. وهناك نوعان من…

معاملات سوق العقار في أبوظبي تصل 11.3 مليار درهم في الربع الأول من 2022

أظهر سوق العقار في أبوظبي نموًا قويًا في الربع الأول من عام…

ماذا يحدث مع بوينغ 737 ماكس

هناك تفاؤل حذر في شركة تصنيع الطائرات الأمريكية بأن الطائرة بوينغ 737…

شركة Share The Love الإماراتية تؤمّن جولة تمويل بذرية

حققت شركة Share The Love الإماراتية المتخصصة في بيع الهدايا المُخصصة عبر…

ما هو دور الأخلاق في السلوك التنظيمي؟

يمكن أن تُعزى وظيفة المنظمة ونجاحها إلى العديد من العوامل، بما في…

ما هو تعريف الناتج المحلي الإجمالي ؟ كل ما تود معرفته

الناتج المحلي الإجمالي أو GDP هو مقياس لجميع الخدمات والسلع المنتجة في…

ارتفاع صافي دخل أرامكو في الربع الثاني من 2022 إلى 48.4 مليار دولار

أعلنت شركة النفط العربية السعودية (أرامكو) اليوم عن نتائجها المالية للربع الثاني…