مشروع صناعة الكنافة
مشروع الكنافة والقطايف يعتبر من المشاريع ذات التكلفة البسيطة ولكنه يستطيع أن يوصل إلي أرباح ضخمة
لان هناك إقبال شديد علي القطايف والكنافة وأيضا في شهر رمضان يوجد طلب كبير جدا علي الكنافة والقطايف
من قبل المحلات والعملاء لانها حلويات خفيفة تأكل بعد الفطار في يمكننا عمل المشروع ونبيع لهم في شهر رمضان المبارك بكميات كبيرة للغاية وعندها سوف يربح صاحب المشروع في شهر رمضان أرباح كثيره جدا
ولكن في الايام العادية تقل نسبة البيع لاننا في رمضان نوزع علي المحلات والأهالي و السوبر ماركات في الأيام العادية يقل التوزيع زلكن ربح يظل كمان هو ممتاز في لعمل المشروع نحتاج الي مكان وادوات وعمال وطرق تسويق والعديد من المعلومات المهمه
موقع والأدوات الأزمة للمشروع
نختار موقع سكني في يجب ان نختار المحل في مكان سكني ذات مستوي معيشي عالي ومتوسط وان تكون بيئة نظيفة وتكون التهويه جيده في المحل وان تكون الكهرباء أيضا جيده وسوف نحتاج إلي أسمنت وطوب نقوم ببناء فرن بلدي لعمل الكنافة والقطايف عليه ونحتاج ميزان لوزن الكنافة والقطايف وصنية كبيرة دائرية وصغيرة لعمل الحلويات بهم ونحتاج اسطوانه غاز كبيرة اناء كبير يتم استخدامه في العجين وكوب لتوزيع العجين’
وعلينا شراء الدقيق لأنة أساس الحلويات ويجب أن يكون من الدقيق الخام ان يكون عالي الجودة لتصبح الحلويات بمذاق جيد ورائع وعلينا الا نشتري كميات ضخمة من الدقيق حتي لا تنتهي صلاحيته في تنتهي صلحية الحلويات وعلينا البحث عن العمالة الجيده ويجب علينا توظيف موظفين يستطيعون عمل الكنافة والقطايف ويجب علينا أن نحضر العسل في هو مصدر أساس في الحلويات في هو يعطي مزاج رائع للحلويات
