تشمل مهام دكتور التغذية والأنشطة اليومية العمل لمساعدة عملائه على تحقيق نمط حياة أكثر صحة من خلال التثقيف الغذائي وخيارات الطعام الصحي.
يجب أن تعلم أن دكتور التغذية هو شخص يعمل مع العملاء لتقديم إرشادات غذائية وتغذوية فردية تساعد العميل على العمل من أجل نمط حياة أكثر صحة.
ويميل خبراء التغذية إلى استخدام نهج شامل والنظر في عوامل مثل الكيمياء الحيوية والبيئة والصحة العقلية والمزيد لمساعدة المرضى.
كما يجب على هؤلاء المهنيين إكمال التعليم الرسمي والتدريب قبل الحصول على ترخيص من الدولة للممارسة.
ويعمل خبراء التغذية عادةً بدوام كامل وقد يحتاجون إلى الحفاظ على ساعات غير منتظمة للعمل مع مرضاهم.
مهام دكتور التغذية
يعمل خبراء التغذية مع عملائهم لمساعدتهم على الوصول إلى مجموعة متنوعة من الأهداف، مثل فقدان الوزن، واكتساب عادات الأكل الصحية، وإدارة الإجهاد.
قد يشمل ذلك تزويد المرضى بأدوات لتعديل السلوك وتعديل نهجهم الغذائي، وقد يعمل دكتور التغذية في بيئة سريرية أو مجتمعية ولكن بشكل عام، قد يكون هؤلاء المتخصصون مسؤولين عن واجبات مثل:
- تقييم احتياجات العملاء الصحية
- مناقشة عادات التغذية والأكل مع العملاء
- تطوير الموارد التعليمية للعملاء
- تحديد أفضل خطة تغذية لكل عميل
- تعديل الخطط حسب الحاجة
- مراقبة تقدم العملاء
- البقاء على اطلاع بأحدث الأبحاث في هذا المجال
- مساعدة العملاء على إدارة الأمراض (مثل مرض السكري) من خلال التغذية
اقرأ: كم راتب طبيب الأسنان؟
أخصائي التغذية السريرية
يعمل أخصائيو التغذية السريرية عادةً في المستشفيات والمرافق الطبية الأخرى مع المرضى الذين يحتاجون إلى علاج تغذية طبي.
قد يتخصص بعض خبراء التغذية هؤلاء في العمل مع مجموعة فرعية معينة من المرضى، مثل مرضى السكري أو أمراض الكلى.
ويركز هؤلاء المهنيين على استخدام التغذية للمساعدة في إدارة المرض وتحسين الصحة العامة للمريض.
قد تشمل واجبات الوظيفة المحددة ما يلي:
- فحص المرضى للمخاطر الغذائية
- تطوير خطط العلاج الغذائي والتغذوي
- مناقشة الخطط مع الأطباء وأعضاء فريق الرعاية الصحية الآخرين
- التحدث عن مشاكل التغذية مع المرضى وأسرهم
أخصائي التغذية المجتمعية
يميل خبراء التغذية في المجتمع إلى العمل في الوكالات غير الربحية وعيادات الصحة العامة والوكالات الحكومية والمنظمات الأخرى التي لها اتصال مباشر مع الجمهور.
يعمل أخصائيو التغذية هؤلاء على تثقيف الجمهور حول التغذية والغذاء والموضوعات الأخرى المتعلقة بالصحة.
قد تشمل واجبات الوظيفة لأخصائيي التغذية المجتمعية ما يلي:
- التحدث إلى المجموعات حول التغذية والصحة
- وضع برامج تثقيفية للجمهور تتعلق بالتغذية
- تطوير برامج / خطط لفئات ديموغرافية محددة (كبار السن، المراهقون، إلخ)
تعليم أخصائي التغذية
بينما يمكن للطلاب متابعة درجة الزمالة في التغذية حتى درجة الدكتوراه. في التغذية، يحتاج معظم خبراء التغذية إلى درجة البكالوريوس فقط.
تتوفر بعض برامج درجة البكالوريوس، مثل درجة البكالوريوس في التغذية الشاملة، بتنسيقات عبر الإنترنت، ولكن العديد من برامج الدرجات العلمية هذه موجودة في الحرم الجامعي بسبب الطبيعة العملية للمجال.
راتب طبيب التغذية
في عام 2018، أفاد مكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل (BLS) أن أطباء التغذية حصلوا على راتب سنوي متوسط قدره 61,210 دولارًا.
كان أعلى مستوى توظيف لهؤلاء المهنيين في المستشفيات الطبية والجراحية العامة، حيث حصلوا على راتب متوسط قدره 62,640 دولارًا.
أعلى متوسط راتب بلغ 73,910 دولارًا وتم الحصول عليه من قبل أطباء التغذية العاملين في مجال تقديم المنح وتقديم الخدمات في نفس العام.
